Pizza kojarzy się z cienkim spodem drożdżowym albo tym przygotowanym na zakwasie z ogromną ilością rozpływającego się sera. Nastała moda na poznawanie nowych smaków. I nic w tym dziwnego. Skrajnie przyciągające się przeciwieństwa potrafią nie raz zaskoczyć nawet największych koneserów. I chyba o to w tym chodzi. Gotowanie, jedzenie...
Czytaj więcej
Tradycyjna kuchnia polska jest bardzo smaczna i różnorodna. Pełna ciekawych dań i połączeń oraz naprawdę wyjątkowych smaków, które zapadają w pamięć. Niestety wielu osobom kojarzy się też z bardzo ciężko strawnymi potrawami, które w dodatku trudno podać w estetyczny sposób. Na szczęście obecnie szefowie kuchni, którzy specjalizują się w...
Czytaj więcej
Rozwój technologiczny wpływa bardzo mocno na nasze życie w wielu dziedzinach. Jednym z wynalazków XXI wieku są bez wątpienia aplikacje na telefon, które umożliwiają wygodne zamawianie transportu, umówienie wizyty u lekarza, zapisywanie istotnych notatek, czy zamawianie jedzenia z dostawą do domu. Jak nowoczesne aplikacje jedzeniowe wpływają na popularność pożywienia...
Czytaj więcej
Imprezy okolicznościowe z małym dzieckiem Różne okazje sprawiają, że rodzice postanawiają zabrać małe dziecko do restauracji – może to być impreza kogoś znajomego czy krewnego, a może głównym bohaterem tego dnia i spotkania ma być właśnie dziecko. Takie okazje to na przykład chrzciny, kiedy po mszy w kościele najbliższa...
Czytaj więcej
Jakie są najnowsze trendy restauracyjne? Czego szukają Polscy klienci w lokalach? Jakie smaki są aktualnie na czasie i stanowią magnes na klientów? Zapraszam do krótkiego podsumowania. Moda w kuchni Kuchnia regionalna Coraz bardziej doceniamy w Polsce to, co mamy. Powoli stawiamy na świeży i lokalny produkt, doceniamy także sezonowość...
Czytaj więcej